有名ではない銘柄で、うまいのを飲みたい。 時代の流行に流されず、自分の酒造りを守り通す酒が飲みたい。 そんな意見に応える酒がこの「群馬泉」。 芯があるのに柔らかで、飲むほどに旨味が出てきます。まさに日本酒らしい日本酒。 冷酒、常温、燗。 どんな飲み方でも「旨い」、味ノマチダヤの定番中の定番。 「群馬泉」を扱い始めて40年ぐらいになるでしょうか。 醸造技術の向上により酒質のブラッシュアップはされていますが、基本的な「旨さ」は変わりありません。 火災により出荷できないときはありましたが、そのとき以外はずっと当店の大定番であり、おすすめの1本です。 商品名：群馬泉　山廃本醸造 生産者：島岡酒造（群馬県） 原料：米、米麹、醸造用アルコール 使用米/精米歩合：若水他/60％ アルコール度数：15.5度 日本酒度/酸度：+3/1.6 保管方法：冷暗所