「究極の食中酒」を意識し、一層食材を引き立てること、キレイでさわやかなキレを演出することを大切にしています。 商品名：伯楽星　純米大吟醸 生産者：新澤醸造店（宮城） 内容量：720ml 原料：米、米麹 使用米/精米歩合：40％ アルコール度数：15度 日本酒度/酸度：+5 / 1.6 保管方法：要冷蔵 　こちらの商品は、火入れ（加熱処理）をしている商品ですが、温度変化に敏感な商品であり、蔵元さんの意向により、要冷蔵と表記されております。クール便をご利用するかはお客様にお選びいただいております。特に夏季（6月～9月）の高い気温の時期は、酒質に変化を与える可能性があるため、クール便で送ることをおすすめします。 　クール便をご希望のお客様は、"クール便"の追加購入をお願いいたします。"クール便"の購入がなかった場合、通常の宅配便で配送いたします。 ➡https://ajinomachidaya.stores.jp/?category_id=60964582e70dc467aeaea474