室付き麹に酵母無添加という事で 発酵不良を起こすんじゃないかとか この仕込み中にそれ以外の事も色々と 重なって起こり不安が募るなか、 なんとか発酵しやっと酒の形になった時 自然と涙が溢れた。という事からの銘々。 慎弥君が心身共にすり減らしながらの 渾身の力作です。残り僅かです。 彼の情熱を味わって下さい。 商品名：Amazing -Tear Drop- 生産者：中村酒造場（鹿児島県） 内容量：550ml 原料：熟成紅ハルカ、米麹 アルコール度数：37度