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宝山 完熟芋麹全量 27度〈1800ml〉

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

麹を芋で造りました。 「一麹」 昔から酒造りで言われる言葉です。 酒造りの最初の出番は麹。 麹は自分の持つアミノ酸を酵母の 栄養源として酵母を助ける。 麹は酵母が食べやすいようにお芋を 小さくし、酒のうまさの素を造る。 見えない世界の物語り。 芋(黄金千貫)だけで書き上げました。 収穫した新鮮な芋を寝かせることで芋本来の甘みが 増し、濃厚な味わいと完熟したバナナやマンゴーの ような芳醇な香りをしっかりと感じながら 楽しむことができます。 何割りでもいけますがソーダ割りがお勧めです。 商品名:宝山 完熟芋麹全量 生産者:西酒造(鹿児島県) 容量:1800ml 原料:薩摩芋(鹿児島県産)・芋麹(鹿児島県産) アルコール度数:27度

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