酒造好適米のふくよかな味わいを活かしつつ、 もち米のスッキリとした甘みを加えた飲み飽きしない バランスのいい味わいになっています。 スッと入って来るや否やジュワーっとなって 酸でスーッとゆっくり切れていきます。 通年販売商品で勢正宗の真骨頂ではないでしょうか。 ※もち米四段仕込みについて 　三段目まではかなりスッキリ辛口に仕上がっていて 　四段目に熱々のもち米を投入すると酒度は 　一気にマイナスの二桁までいきます。 　甘口なんですが口に含んだ瞬間はスッキリした 　口当たりですがそこから一気にもち米由来の 　甘味が膨らみます。 商品名：勢正宗　純米吟醸　SILVER CARP　 生産者：丸世酒造店（長野県） 内容量：1800ml 原料：米、米麹 使用米：長野県産酒造好適米93％、 もち米7％ 精米歩合：59% アルコール度数：16度 保管方法：冷暗所 甘辛：やや甘口