※お一人様一本までとさせていただきます。 超限定！ 掟破りの<11%精米> 酒米一粒の外側89%を削り、米の芯「芯白」と呼ばれる 中心部11%だけ使用しています。 精米作業に約220時間も掛けている 貴重で贅沢なお酒です！ 雑味のない上品で柔らかく繊細な米の味わい。 画像は精米歩合11％の実物の写真です 商品名：くどき上手　禁じ手　磨き一割一分　純米大吟醸 生産者：亀の井酒造（山形県） 内容量：720ml 原料：米、米麹 使用米/精米歩合：11％ アルコール度数：16～17度 日本酒度/酸度： 保管方法：要冷蔵 クール便をご利用するかはお客様にお選びいただいております。特に春夏秋（4月～10月）の高い気温の時期は、酒質に変化を与える可能性があるため、クール便で送ることをおすすめします。 　クール便をご希望のお客様は、"クール便"の追加購入をお願いいたします。クール便"の購入がなかった場合、通常の宅配便で配送いたします。 ➡https://ajinomachidaya.stores.jp/?category_id=60964582e70dc467aeaea474